2020年8月9日に放送される「所さんお届けモノです！」で、
ロバート馬場さんが焼肉&そうめんをランクアップに挑戦されるそうで！
驚きの（秘）定番探しということで、「ワンダーランドのカルディ」で食材探しをするそうです！
いったい、カルディで焼肉のたれやそうめんつゆを超える「新しい定番」レシピづくりが出来るのか？
見ものですね♪今回は随時更新をしていきたいと思います(*´▽｀*)
では、さっそくいってみましょう！
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ロバート馬場さんが焼肉&そうめんをランクアップに挑戦！
まず内容としては、市販の焼肉のたれやそうめんツユはもちろん美味しいけど、
さらにもっと美味しく食べられる【未知の食材や調味料】があるのではないか？
そんな野望を抱いたロバートの馬場さんが向かったのは、カルディだそうです！
こちらは、世界各国の調味料が集まる「カルディ」で食材を探て、
焼肉のたれやそうめんつゆを超える「新しい定番」レシピづくりに挑戦するそうです！
所さんをうならせる新しい味は完成するのかな？
料理は定番が一番だと言われていると断言する所さんが新定番と認める料理とは一体なんでしょうか？
馬場ちゃん特製 焼肉の粉の材料
- 「馬場ちゃん特製 焼肉の粉」の材料は、国産しいたけ茶・・・2g（１袋）
- 赤味噌パウダー・・・2g
- 馬告～マーガオ～・・・適量（※黒胡椒でも代用可能）
夏は焼肉の季節でもあるので、今回の「馬場ちゃん特製 焼肉の粉」を知っておくとひと味違う夏が迎えられますね♪
馬場ちゃん特製 焼肉の粉の作り方
作り方は超簡単！
➀国産しいたけ茶と赤味噌パウダーを１：１の割合で混ぜ合わせます。
➁混ぜ合わせた国産しいたけ茶と赤味噌パウダーに挽いたマーガオ（無ければ黒胡椒）をお好みで加えれば完成です(*´▽｀*)
買ってきた材料を混ぜるだけの超シンプルな作り方になります♪
たったこれだけんなのに、焼肉のタレを超える美味しさになっちゃうのが不思議ですよね(*´ω｀*)
食べるときは、多めにつけることをオススメします！！！
もちろん、所さんも大絶賛の一品でした！
定番を軽く超えると大絶賛だったので、あなたも食べてみてはいかが？(^^)/
FMT〜腐乳・麻辣醤・卵〜の材料
- 腐乳・・・1片
- 食べる麻辣醤・・・小さじ1/2
- 溶き卵・・・1個分
- 市販の麺つゆ・・・35ml（3倍希釈の場合）
- パクチー・・・適量
- ネギ・・・適量
今回の「FMT〜腐乳・麻辣醤・卵〜」はパクチーを使うので、好き嫌いが分かれてしまうかも！？
個人的にはパクチーはなくてもいいのかなと思いました！
FMT〜腐乳・麻辣醤・卵〜の作り方
➀腐乳をスプーンで崩す
➁溶き卵、麺つゆを加えて、泡立て器でかき混ぜる
➂刻んだ青ネギとパクチーをお好みで加える
➃麻辣醤を加えて完成
まとめ
2020年8月9日の17時から放送された、「所さん お届けモノです！」で紹介された「馬場ちゃん特製 焼肉の粉」と「FMT〜腐乳・麻辣醤・卵〜」について、材料と作り方をご紹介してきました。
材料を入れて混ぜるだけの調理なので、
誰でも作れそうなのが良かったですね♪
僕もひっそりと買い出しして作りましたが、
馬場ちゃん特製 焼肉の粉はタレより美味しいので本当にオススメです！
FMT〜腐乳・麻辣醤・卵〜については、
パクチーが微妙なのでちょっと残念感じましたが、
食べた感じはそこまで気にならないので意外とありかも？
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